Im April bereiste Familie Maerz mit der AIDA die Weltmeere Südostasiens. Gemeinsam sorgten Sternekoch Benjamin Maerz und ein Teil seines Teams wieder mal für Genussmomente auf höchstem Niveau an Bord und erkundeten nebenbei die Landesküchen Asiens. Am 3. April starteten wir mit der AIDA zu neuen...
Sternekoch Benjamin Maerz, seine Frau und Kinder, sein Bruder Christian und Sous Chef Patrick waren im Januar wieder mit der AIDA on Tour. Dieses Mal stand dabei jedoch weniger das Kochen, als vielmehr die Erholung und das Entdecken von Exotischem im Vordergrund. Beste Voraussetzung für...
Vom 30. März bis 7. April 2015 unternahm ein Teil unseres Maerz & Maerz-Teams um Sternekoch Benjamin Maerz mit der AIDA eine Genussreise durch den Mittelmeerraum und verwöhnte die Gäste an Bord mit kulinarischen Highlights auf schwäbischem Sterneniveau. Genuss mit allen Sinnen und auf ebenso hohem...