TYPEMYKNIFE®- DAS MAERZ MESSER DAS MESSER FÜR BENJAMIN MAERZ VON MAERZ & MAERZ BIETIGHEIM-BISSINGEN Benjamin Maerz und sein Messerdesign ist geprägt von einem markanten Tattoo seines Unterarmes. Eine sechseckige Wabenstruktur, ein ausdrucksstarkes Symbol für Stärke, Beständigkeit und eine feste Burg. Die Geschichte und Zukunft der gastronomischen Familie Maerz in Bietigheim-Bissingen.